Ingredientes
- 1.500 l. de leche
- 5 cuchadas. leche en polvo desnatada
- 4 cuchdtas. de bífidus.
- 100 g. de leche condensada (opcional)
- 1 yogur
Preparación
- Echar en el vaso de la Th todos los ingredientes menos el yogur y programar: 4 min. - 80º-V.4
- Cuando falten 15 segundos, agregar el yogur
- Tapar la Th. toda la noche para que guarde el calor
- A la mañana siguiente sacar a un recipiente y meter en la nevera.
- De ese mismo yogur, se aparta en un recipiente unos 120 g. que utilizaremos para la próxima preparación.
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