INGREDIENTES:1 plátano maduro mediano
-1 y 1/2 tazas de jugo de naranja/plátano
-1/2 taza de azúcar
-1/4 de taza de Cocoa
-1/2 taza más 2 cucharadas de leche evaporada
-6 vasos desechables (de 1/4 de litro)
-6 palitos de madera para paleta
PROCEDIMIENTO:
Rebane el plátano y colóquelo en el vaso de la licuadora. Agregue el jugo. Cubra el vaso y licue hasta que la mezcla esté uniforme. Agregue el azúcar y la cocoa. Cubra y licue bien. Agregue la leche evaporada. Cubra y licue. Vacíe la mezcla en los vasos. Congele durante 1 hora. Inserte los palitos para paleta en la mezcla. Cubra. Congele hasta que esté firme la mezcla. Saque de los vasos desechables para servir. Rinde 6 porciones.
Esta es la receta original para unas deliciosas paletas de platano y chocolate, pero las haremos más divertidas.
Con mucho cuidado y con un cuchillo húmedo, podemos darles la forma que más nos guste.
También podemos usar en lugar de vasos desechables, moldes con figuras.
Podemos incluso diseñar un plato con paletas de distintas formas.
Para hacerlo, sigue el mismo procedimiento que para hacer las paletas, pero suprime la cocoa (puedes sustituirla por fresas o por otra fruta) y en lugar de vaciar la mezcla en un vaso, vaciala en un plato. Métela al refri.
En el momento de servir, puedes decorar con cacahuate molido, coco rallado, grageas o chochitos, etc., simulando pasto si utilizas sólo grageas color verde.
Las paletas de distintas formas las colocas encima del ¨plato de helado¨
Te quedará un hermoso y delicioso, además de fresco postre para la familia.
Seguramente los niños estarán felices de adornar éste postre y de ayudarte en la cocina.
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