Ciambelline al vino? …… mmm no al liquore al Lampone e Limone di Roner il Pink Berry

Se amate le ciambelline al vino come me dovete provare questa versione che in effetti ho preparato alcuni mesi fa, un dolce semplice da preparare ed è anche molto divertente farle J

Questa ricetta non ha dosi espresse in grammi, per aumentare o diminuire le dosi, basta utilizzare un bicchiere (o una tazza) più o meno grandi.

 

Roner

INGREDIENTI

1 bicchiere di Pink Berry di Roner
1 bicchiere di zucchero
1 bicchiere di olio di semi
Farina quanta ne raccoglie l’impasto
½  bustina di cremor tartaro

PROCEDIMENTO

Io ho preparato l’impasto delle ciambelline direttamente sulla spianatoia…. Ma non è stata una grandissima idea, quindi a voi consiglio di utilizzare una bella e capiente ciotola, sarà molto meno complicato evitare di rincorrere gli ingredienti per tutto il piano di lavoro dove state lavorando hehehe.

Verserete prima lo zucchero l’olio e il liquore, quindi iniziate ad incorporare il cremor tartaro e la farina,  fino ad ottenere un impasto compatto e che non si attacca alle mani.

A questo punto divertitevi a formare le ciambelline io le ho fatte piccoline utilizzando la circonferenza del dito per regolarmi col diametro.

Accendete il forno e portatelo a 180° foderate una placca da forno con della carta forno e adagiate le ciambelline non troppo attaccate.

Fate cuocere per 25/30 minuti devono dorare non scurire, soprattutto sotto. Dopo averle sfornate fatele freddare una grata.

Mangiatele fredde J

Buon Appetitooooo

Pink Berry – Roner: Liquore al lampone e limone

Dettagli: Limone e lampone combinati in un liquore freschissimo e profumato, ideale per essere mixato e creare drink estivi freschi e deliziosi.

Nota olfattiva: Fruttata
Gusto: Dolce
Descrizione organolettica: Lampone, note agrumate
Abbinamenti: Tonica, prosecco
Occasione: Aperitivo/cocktail
Contenuto: 0,70 l
Gradazione: 17°
Temperatura di servizio: 5°c