TORRIJAS DE MANZANA.

¿Quién no prepara torrijas en Semana Santa? Yo creo que raro es el hogar donde por estas fechas no hagan este fantástico postre. Yo en esta ocasión las he variado un poquito y el resultado ha arrasado en mi casa. Están realmente ricas y es una manera ideal de aprovechar pan y a la vez tomar un postre de lo mas sano. He utilizado las MANZANAS VAL VENOSTA que me enviaron y las he unido al maravilloso SIROPE DE AGAVE y os aseguro que casan a la perfección.
Ingredientes:
- 2 manzanas grandes VAL VENOSTA
- 300 ml. de agua.
- 100 ml. de licor de manzana sin alcohol en mi caso (opcional)
- 8 cucharadas soperas de SIROPE DE AGAVE.
- El zumo de un limón
- 1 barra de pan del día anterior.
- Azúcar de AZUCARERA EBRO.
- Canela en polvo y en rama CARMENCITA.
- Pan rallado.
- Huevos.


Preparación con thermomix:
Pela las manzanas y trocéalas en cuartos. Introdúcelas en el vaso junto con el agua, el licor, el SIROPE y el zumo de limón. Programa 15 minutos, temperatura 100º, velocidad 3. Trocea la barra de pan y añádela al vaso. Tritura todo 20 segundos a velocidad progresiva 4-6-8. Deja que se enfríe. Corta raciones del tamaño que mas te gusten y pasa las torrijas por pan rallado, seguidamente por huevo y por último en pan rallado. Fríelas en aceite bien caliente. Coloca sobre papel absorbente las torrijas para quitar el exceso de aceite. Rebózalas en azúcar y canela.
Preparación convencional:
Pela las manzanas y trocéalas en cuartos. Introdúcelas en una cazuela junto con el agua, el licor, el SIROPE y el zumo de limón. Cuece todo junto unos 20 minutos a fuego lento. Trocea la barra de pan y añádela a la cazuela. Tritura todo con una batidora. Deja que se enfríe. Corta raciones del tamaño que mas te gusten y pasa las torrijas por pan rallado, seguidamente por huevo y por último en pan rallado. Fríelas en aceite bien caliente. Coloca sobre papel absorbente las torrijas para quitar el exceso de aceite. Rebózalas en azúcar y canela.
Con esta receta participo en el CONCURSO SUNNY VIA .

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Para el Día del Niño

BROCHETAS DE CEREAL

TARTA DE CHUCHES

TARTA SEMIFRIA DE GALLETAS DE CHOCOLATE

BROCHETAS DE PLATANO

TARTA FERRERO ROCHER

PALETAS DE GALLETAS OREO

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Mis pasteles preferidos

PASTEL DE ZANAHORIA

Ingredientes
Porciones: 18
6 claras de huevo
1 1/3 taza de azúcar granulada
250 g de puré de manzana
125 ml de leche sin grasa
1½ cucharaditas de esencia de vainilla
¼ cucharadita de clavo de olor molido
½ cucharadita de nuez moscada
1 cucharada de canela molida
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
125 g de harina integral leudante (se prepara mezclando 1½ cucharadita de polvo para hornear y ¼ cucharadita de sal por cada 125 g de harina)
125 g de harina regular
220 g de piña enlatada (con jugo)
250 g de zanahoria rallada
60 g de nueces picadas
90 g de pasitas amarillas

Modo de preparación
Preparación: 20 mins | Tiempo de cocción: 40 mins
1. Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa un molde redondo mediano.
2. En un tazón grande, bate las claras de huevo a punto de turrón. Introduce pausadamente el azúcar, luego el puré de manzana, leche y vainilla. Agrega el clavo, nuez moscada, canela, bicarbonato de sodio y harinas.
3. Licua ligeramente la piña con todo su jugo.
4. Agrega al tazón, uno por uno, los siguientes ingredientes: piña, zanahoria, nueces y pasitas. Vierte la mezcla en el molde engrasado.
5. Hornea de 35 a 40 minutos o hasta que que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

PASTEL DE LIMON

Ingredientes
Porciones: 8
125 g de mantequilla o margarina
125 g de azúcar refinada
2 huevos
185 g de harina leudante (se prepara mezclando 1½ cucharadita de polvo para hornear y ¼ cucharadita de sal por cada 125 g de harina regular)
1 pizca de polvo de hornear
1 limón amarillo (eureka), su ralladura y jugo
¼ taza de leche, o lo necesario
4 cucharadas de azúcar glass

Modo de preparación
Preparación: 25 mins | Tiempo de cocción: 50 mins
1. Engrasa y enharina un molde profundo de 20 cm. Precalienta el horno a 160°C.
2. Bate la mantequilla, azúcar refinada, huevos, harina leudante, polvo para hornear, la ralladura de limón y suficiente leche para lograr una consistencia suave.
3. Vierte dentro del molde y hornea durante aproximadamente 1 hora hasta que se haya elevado completamente y se sienta esponjoso.
4. Mezcla el azúcar glass y 3 cucharadas de jugo de limón en un sartén a fuego muy bajo.
5. En cuanto salga el pastel del horno, pica la superficie ligeramente con un palillo y vierte el glaseado sobre el hoyo. Deja enfriar en el molde durante 10 minutos y luego pasa a una rejilla de alambre para que se termine de enfriar.

FLAN NAPOLITANO

Ingredientes
Porciones: 12
1 paquete de queso crema (190 g)
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 cucharadita de esencia vainilla
5 huevos
4 cucharadas de azúcar

Modo de preparación
Preparación: 15 mins | Tiempo de cocción: 25 mins
1. Esparce el azúcar en una flanera de metal con cierre y pon a fuego lento hasta que se derrita y forme un caramelo. Reserva.
2. Licua el resto de los ingredientes y vierte en la flanera. Cubre con papel aluminio y cierra.
3. Pon una rejilla vaporera al fondo de la olla de presión, agrega 1 ó 2 tazas de agua y coloca la flanera encima. Cocina durante 25 minutos.
4. Saca de la olla, desmolda y deja enfriar.

PASTEL DE QUESO

Ingredientes
Rinde: 8 porciones
1 Paquete de galletas María molidas
6 cucharadas de mantequilla derretida
4 paquetes de Queso Crema de 190 grs.
1 taza de crema acidificada
1 1/2 taza de azúcar blanca
3/4 taza de leche
4 huevos
1 cucharada de extracto de vainilla
1/4 taza de harina común

Modo de preparación
1. Precaliente el horno a 175° C (350°F). Engrase muy bien un molde redondo desarmable de 30 cm.

2. En un recipiente o tazón mediano, mezcle las galletas María con la mantequilla derretida. Ponga la mezcla en el fondo del molde redondo y presione. Reserve.

3. En un tazón grande, acreme el queso crema con el azúcar hasta que esponje. Incorpore suavemente la leche, mezcle con los huevos que se añaden uno a uno. Agregue la crema, la vainilla y la harina siempre con movimientos envolventes. Coloque el relleno en el molde con la pasta de galletas.

4. Hornee por una hora. Sin abrir el horno durante ese lapso; sólo apáguelo y deje reposar el pastel entre 5 y 6 horas. Refrigere en el congelador antes de servir.

5. Con cuidado pase un cuchillo tibio alrededor del molde para separar bien el pastel. Desmolde.
Sugerencia para servir
Aunque el pastel de queso se puede servir tal y como sale del horno, sabe delicioso poniéndole glassé de fresa y fresas. Pero para eso use menos azúcar en la preparación del pastel.

Consejo
El pastel debe de meterse en el congelador, pues si se deja en el refrigerador quedará demasiado cremoso. Al congelarlo el azúcar se equilibra un poco más.

Consejo
Una de las sugerencias que hacen los lectores es poner el molde con la preparación a baño María. Pero para evitar escurrimientos de agua al interior del pan, proteger por fuera el molde con dos hojas de papel aluminio.

PASTEL DE TRES LECHES

Ingredientes
Porciones: 8
1 taza de azúcar refinada
5 yemas de huevo
5 claras de huevo
1/3 de taza de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de harina
1 ½ cucharadita de polvo para hornear
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
2 tazas de crema para batir
10 cerezas al marrasquino

Modo de preparación

1. Precalienta el horno a 175 °C. Engrasa un molde de aluminio mediano.
2. Bate las yemas de huevo junto con ¾ de taza de azúcar hasta que logre un color ligero y el volumen se haya duplicado. Incorpora alternadamente la leche, la vainilla,harina y el polvo para hornear.

3. En un tazón pequeño bate las claras a punto de nieve. Poco a poco incorpora el resto del azúcar. Bate hasta que la mezcla esté firme, pero no seca. Envuelve las claras en la mezcla de las yemas. Vierte en el molde engrasado.

4. Hornea a 175 °C de 45 a 50 minutos. Introduce un tenedor en la superficie del pastel y si éste sale limpio, significa que tu pastel está listo.
5. Despega la orilla del pastel con un cuchillo antes de sacarlo del molde. Permite que se enfríe completamente y colócalo sobre un platón. Pica la superficie del pastel con un tenedor.

6. Mezcla la leche condensada, la leche evaporada y ¼ de taza de crema para batir. Excluye una taza de la mezcla de tres leches (desecha o refrigera para otro uso). Lentamente vierte el resto de las tres leches sobre el pastel hasta que se haya absorbido. Bate el resto de la crema hasta que espese y alcance el punto de merengue. Cubre el pastel y adorna con las cerezas.

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Cocinando en vacaciones

MASITAS DE COCO Y DULCE DE LECHE

Ingredientes:
.200 gr. de harina 0000
.100 de manteca derretida.
.2 huevos.
.1 pizca de sal.
.250 gr.de dulce de leche.
.150 gr. de coco rallado.
.150 gr.de azucar.

Mezclar la harina,la manteca,1 huevo y la pizca de sal,
hasta obtener una masa bien humeda,
una vez lista se estira en un molde rectangular.
Queda super finita.
Una vez que este listo este paso
untar con dulce de leche o el dulce que guste.

Mezclar en un bols el coco ,el otro huevo y el azucar.
Queda una mezcla muy rustica ,esparcirla
sobre el dulce de leche y llevarla a horno moderado
durante 30 minutos o menos.
Listo!!!

PATE PARA BOTANA

2 cucharadas de aceite vegetal
200 g de panita de pollo o pato
5 chalotas medianas (o 1 cebolla mediana), cortada en juliana
1 cucharadita de tomillo
5 g de sal
5 g de pimienta
1 cucharada de coñac
200 g de mantequilla

En un sartén a fuego alto calentar el aceite, agregar las panitas y dorarlas un par de minutos hasta sellarlas. Bajar el fuego a temperatura media, agregar las chalotas, tomillo, sal, pimienta y revolver. Añadir el coñac para flambear la mezcla, cocinar un par de minutos más y apagar el fuego. Traspasar al recipiente de una minipimer y procesar la mezcla hasta conseguir una pasta homogénea.

Reservar a temperatura ambiente hasta enfriar y traspasar a un bol. Añadir la mantequilla –previamente sacada del refrigerador para que esté blanda– y, con un mezquino (espátula), revolver la mezcla, cuidando que no queden grumos, hasta conseguir una pasta homogénea.

Traspasar a un pocillo o molde bajo, cubrir con film plástico y refrigerar. Se prepara idealmente de un día para otro para que alcance buena textura. Es un paté fresco, así que no dura más de tres días en el refrigerador.

El secreto de un buen paté

-La proporción de mantequilla: una vez procesada la mezcla en la minipimer, pesar en la balanza. El resultado –por ejemplo, 200 g– determina la cantidad de mantequilla a utilizar, es decir, una proporción 1:1. “La grasa de la mantequilla es muy sabrosa y le da un sabor único. Para una versión más ligera, se puede usar la mitad de mantequilla y el paté quedará igual de bueno”, asegura el chef.

-La pimienta: “Mientras más picante, más rico el paté”, comenta Veracini. Por eso, una vez unida la pasta con la mantequilla, suele añadirle un toque más de pimienta, a veces incluso los granos enteros o levemente machacados en el mortero.

Flan y piña

Preparación: 15 min. Cocción: 1 h y 10 min. Dificultad: mínima

1 bote de leche condensada de 400 g
5 huevos enteros
2 yemas
1 piña de 1 kg
50 g de azúcar
1 vaina de vainilla
1 limón.

Poner la leche condensada en una cazuela y agregar 2 veces la medida del bote de agua. Añadir la vaina de vainilla abierta y la cáscara del limón. Llevar a ebullición, retirar del fuego y dejar en infusión 10 min.
? Batir en un bol los huevos y las yemas. Agregar la leche poco a poco, colar la preparación y ponerla en una molde antiadherente en forma de corona. Cubrir con papel de aluminio y cocer al baño maría, en el horno precalentado a 180º C, durante 1 h. Dejar enfriar y meter en la nevera 8 h.
? Pelar la piña, cortarla en dados y dejar macerar con el azúcar 1 h. Recuperar el jugo y cocerlo hasta obtener un caramelo líquido. Desmoldar el flan, poner la piña en el centro y rociar con el caramelo.

TROPICALES PALETAS DE FRESA

Necesitas
4 tazas de fresas
1 cucharadita de mezcla para bebidas sin azúcar y baja en calorías sabor ponche tropical KOOL-AID Sugar Free Tropical Punch Flavor Low Calorie Soft Drink

LICÚA las fresas con la mezcla para bebidas hasta obtener una mezcla homogénea; viértela en 6 tacitas plásticas o de papel. Congélalas durante 1 hora.

INSERTA una paleta de madera al centro de cada tacita. Congélalas durante 3 horas más o hasta que estén

SACA las paletas heladas de las tacitas justo antes de servirlas.

SONRISAS DE ARANDANOS, FRESAS Y MELON

Necesitas

1 melón tipo Crenshaw (aprox. 3-1/2 lb)

1/2 taza de arándanos azules (blueberries)

3/4 taza de agua hirviendo

1 paquete (3 oz) de gelatina sabor fresa JELL-O Strawberry Flavor Gelatin

1/2 taza de agua fría

Hazlo

CORTA el melón por la mitad a lo largo; quita y desecha las semillas. Saca la pulpa dejando cada mitad con una corteza de 1 pulg. Pica la fruta y escúrrela bien. Corta una fina tajada de la corteza de cada mitad para darles una base. Rellénalas con el melón y los arándanos.

MEZCLA el agua hirviendo y la gelatina en polvo en un tazón mediano; revuelve durante 2 min. hasta que esté completamente disuelta. Agrega el agua fría. Vierte esto en las mitades de melón.

REFRIGERA la gelatina durante 4 horas o hasta que esté firme. Corta las mitades en cuñas para servirlas.

Consejos

Lo mejor de la temporada

Sustituye los arándanos frescos por tu fruta favorita de la temporada, picada. No le agregues kiwi o piña frescos, porque las enzimas en estas frutas frescas no dejan que la gelatina cuaje.

Frutas frescas no recomendadas para postres de gelatina

Debido a que las piñas, las papayas, los kiwis, los higos, las guayabas y el jengibre--frescos o congelados--contienen enzimas que impiden que la gelatina cuaje, no los uses nunca en recetas de gelatina. Pero puedes usar cualquier fruta o jugo enlatados porque al procesarlos pierden esa enzima.

Nota

Si no cupiera toda la gelatina en las mitades de melón, vierte lo que sobre en un tazón pequeño. Refrigérala con las cortezas de melón rellenas hasta que la gelatina cuaje.

RICA PASTA CON POLLO Y VEGETALES

Necesitas

1 paquete (8 oz) de pasta fusilli, cruda

1/2 taza de aderezo italiano 'de la casa' reducido en grasa KRAFT Light House Italian Dressing, cantidad dividida

1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en pedazos de 1 pulgada

2 tazas de floretes de brócoli

1 pimiento (pimentón) rojo grande, picado

1 cebolla pequeña, en rebanadas finas

1 cucharada de perejil fresco picado

1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese

Hazlo

COCINA la pasta como indica el paquete, pero omite la sal.

CALIENTA, entretanto, 1/4 de taza del aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto. Incorpora el pollo; cocínalo, revolviendo de vez en cuando, durante 5 min. o hasta que esté bien cocido. Añade los vegetales y el perejil; cocínalos, revolviendo de vez en cuando, durante 5 min. o hasta que estén tiernos.

ESCURRE la pasta; combínala con la mezcla de pollo y el aderezo restante. Espolvoréale el queso por encima.

Alternativa

Prepara la receta con pasta fusilli de trigo entero.

Alternativa

Reemplaza el pollo por camarones crudos limpios y reduce a 2 min. el tiempo de cocción o hasta que los camarones se vuelvan rosados antes de agregar los vegetales y el perejil.

Diversión familiar

Prepara la receta siguiendo las instrucciones, pero usa la pasta favorita de tu familia, como fettuccine o espagueti.

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Barbacoa para Pascua

Recetas para Pascua

PONCHE PRIMAVERA

Un ponche a base de jugo de manzana, naranja, piña y arándanos.

Ingredientes

2 tazas de jugo de manzana 100% natural
1 ½ taza de jugo de piña
1 litro de jugo de naranja 100% natural
1 lata de jugo de arándano concentrado, descongelado y sin diluir (Ej. Minute Maid)
4 tazas de agua con gas o soda
Hielo

Preparación

Combine los primeros 4 ingredientes en una licuadora. Agregue la soda justo antes de servirlo. Sirva en bastante hielo.

CAMARONES AL MOJO DE AJO

El Mojo le da un sabor único a estos camarones. Disfrute de estos jugosos kebabs con vegetales.

Ingredientes

1 taza de marinada de Mojo Badia
Sal y pimienta al gusto
16 camarones grandes, pelados y sin vena
1 chile dulce en trozos grandes
1 cebolla en trozos grandes
1 zucchini, en trozos y sin semillas
4 pinchos de metal o madera

Preparación

En una taza mediana, combine el Mojo, sal y pimienta. De manera alternada, ensarte los camarones, la cebolla, chile dulce y zucchini en los pinchos, utilizando 4 camarones por pincho. Coloque los pinchos en un recipiente hondo y agregue la marinada. Deje reposar a temperatura ambiente por 10 minutos, volteándolos ocasionalmente.
Precaliente la parrilla y cocine los pinchos, 3 minutos de cada lado. Con una brocha aliñe los pinchos con la marinada mientras se cocinan. Sirva inmediatamente y acompañe con rodajas de limón.

MUSLITOS DE POLLO CON PAPRIKA

Deje el pollo marinar al menos 2 horas en la refrigeradora para que absorba todos los sabores del marinado.

Ingredientes

1 ½ cda de paprika en polvo
1 ½ cda de vinagre
1 ½ da de miel de abeja
1 cda de aceite de oliva
2 dientes de ajo picados, finamente
½ cdta de sal
¼ cdta de pimienta
3 libras de muslitos de pollo, sin piel

Preparación

Combine todos los ingredientes, excepto el pollo en un recipiente. Con una brocha, aliñe los muslitos de pollo con la salsa y guarde en una bolsa plástica por 2 horas en el refrigerador. Utilice toda la salsa, de lo contrario agregue lo que sobró dentro de la bolsa.
Precaliente la parilla del BBQ y rocíe con spray para cocinar. Cocine los muslitos de pollo, 10 minutos de cada lado. Utilice la salsa que sobró para aliñar el pollo mientras se cocina.

PAPAS RELLENAS DE BROCOLI Y QUESO

Estas papas las puede disfrutar sólas o como acompañamiento. Quedan muy bien para un día de BBQ.

Ingredientes

2 papas medianas con cáscara
Spray para cocinar
1 tajada de tocineta de pavo
¼ taza de cebolla picada
1 ¼ taza de brócoli picado
½ taza de queso rallado (Recomendado: Marble Jack, Mexicano)
3 cdas de leche descremada
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Precaliente el horno a 450F. Hágale huecos a la papa con un tenedor. Coloque una toalla de papel absorbente en el microondas y caliente las papas 8 minutos. A los 5 minutos sáquelas y déles vuelta. Déjelas enfriar.
En un sartén con spray saltee la tocineta y cebolla por 2 minutos. Agregue el brócoli y cocine hasta que suavice.
Corte las papas por la mitad, sáqueles la pulpa, dejando ¼ con la cáscara. Combine la pulpa con el brócoli, ¼ taza de queso rallado y leche. Sazone con sal y pimienta. Rellene las papas nuevamente con la mezcla, coloque el resto del queso y dore 8 minutos el horno.

CUADRITOS DE PIÑA COLADA

Piña, coco y leche condensada encima de una crujiente base de harina y avena.

Ingredientes

2 tazas de harina
2 tazas de avena
1 1/3 taza de tapa de dulce granulada
¼ cdta de bicarbonato
1 taza de coco rallado
2 barras de margarina Light frías, partidas en trozos
1 lata de piña en trocitos
1 lata (397 g) de leche condensada
1 cda de ron
2 huevos

Preparación

Precaliente el horno a 350ºF. Combine la harina, avena y tapa de dulce en el procesador de alimentos. Agregue la margarina y pulse hasta formar una pasta boronosa. Engrase un molde rectangular de 11x7 pulgadas y vierta la mitad de la pasta.
En otro recipiente combine la piña, leche condensada, ron y huevos; adicione sobre la concha.
Agregue el coco al resto de la pasta y rocíe sobre la mezcla de la piña.
Hornee 40 minutos o hasta que se vea dorado. Deje enfriar 5 minutos y corte en cuadritos.

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BIZCOCHO CON CREMA DE ALMENDRAS

Tenía 2 botes de crema de almendra en el armario y no sabía qué hacer con ellos así que busqué por internet y encontré este bizcocho de canelona. Como veréis en la foto sale esponjoso, yo me sigo quedando con el bizcocho de yogurt, es el que más me gusta pero claro hay que probar más a ver si encontramos algo mejor. La crema de almendra se encuentra en grandes superficies como Carrefour, Eroski. etc... Vamos a la receta.

Ingredientes:
200 gr. De azúcar
250 gr. De harina
130 gr. De crema de almendras
100 gr. De aceite de girasol
4 huevos
1 sobre de levadura
1 cucharada de Amaretto ó un licor que nos guste, si no se quiere no se añade ningún licor
Almendras fileteadas y azúcar glas para decorar
1 molde de 22 cm ó 24 cm

Elaboración:

En un bol se baten con varillas las yemas con el azúcar, hasta que blanqueen y doblen el volumen.
Se añade la crema de almendras y se sigue batiendo hasta mezclarlo bien. Se incorpora el aceite, la harina, la levadura y el licor si se quiere, mezclar.
Una vez mezclado bien se añaden las claras a punto de nieve con una lengua de gato ó espátula de madera, con movimientos envolventes, para que no se bajen.
Untar el molde con mantequilla y enharinar, verter la masa y meter al horno ya precalentado a 180º, unos 30, 35 minutos, introducir un palillo y si sale limpio  ya está hecho, si no es así dejar unos minutos más
Una vez que se desmolde el bizcocho con ayuda de una brocha pincelar la base con crema de almendras y echar por encima las almendras fileteadas.
Por último echar el azúcar glas, mejor si se hace con  un colador.

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GALLETAS BLANCO Y NEGRO

Estas galletas son típicas de los foros y tenía ganas de hacerlas. Son fáciles de hacer e ideales para los chocolateros, así que animaros que se hacen rápido y dan muy buen resultado. 

Ingredientes:
250 gr. De chocolate Nestlé postres ó similar
100 gr. De azúcar
55 gr. De mantequilla
2 huevos
210 gr. De harina
1 cucharadita de vainilla liquida
1 cucharadita de levadura
Una pizca de sal
Azúcar glass para rebozar las galletas

Elaboración:

1. Fundir el chocolate con la mantequilla al baño maría ó en el microondas, mezclar bien.
2. Batir el azúcar con los huevos con la batidora de varillas ó con las varillas de mano hasta que blanqueen y doblen su volumen.
3. Añadir el chocolate y la vainilla a la mezcla de los huevos y azúcar, batir hasta mezclar los ingredientes.
4. Incorporar la harina y la levadura ya tamizadas poco a poco y mezclar.
5. Se deja reposar en la nevera un rato hasta que quede un poco dura la masa para poderla manejar bien.
6. Precalentar el horno a 170º, poner papel de hornear en la bandeja del horno.
7. Hacer bolas con la masa, de tamaño más ó menos como cuando se hacen trufas ó albóndigas, una vez dadas forma rebozarlas bien en el azúcar glass y poner en la bandeja. A mí me salieron 25 galletas.
8. Hornear 12 minutos, si no están cuarteadas dejar unos 2 minutos más.
   
   
   

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