panque de natas

Ingredientes:

6 piezas de huevo

3 tazas de harina

1/2 taza jugo de naranja

1 1/2 cucharadita de polvo para hornear

2 1/2 tazas de azúcar

300 gr. de natas

Preparación:

1.- Se cierne la harina y el polvo para hornear.

2.- En una licuadora colocamos la nata, el azúcar y los 6 huevos, se va a licuar todo junto hasta que se integre.

3.- La harina hay que ponerla en un bol y se le va agregando poco a poco la mezcla de huevo, azúcar y natas alternando con el jugo de naranja.

4.- Se precalienta el horno a 180 grados y se hornea de 30 a 40 minutos hasta que empiece a tomar color la superficie o se introduzca un cuchillo y este salga limpio.

                                                         Te recomiedo ver mi vídeo.

Hay que engrasar y ponerle harina muy bien a los moldes, para que no se nos vaya a pegar y se pueda desmoldar facilmente. Aquí al momento de desmoldar se quedo pegado al molde un trozo de pan.