Antica Macelleria Falorni da piccola bottega di paese, oggi l'Antica Macelleria Falorni è un'azienda riconosciuta ed apprezzata in tutto il mondo per i suoi prodotti.
Cito dal loro sito; "Da piccola bottega di paese, oggi l’Antica Macelleria Falorni è un’azienda riconosciuta ed apprezzata in tutto il mondo per i suoi prodotti. La passione per il lavoro e per la salvaguardia del prodotto tradizionale si sono tramandati di padre in figlio per otto generazioni insieme ai segreti delle lavorazioni, indispensabili per ottenere i risultati migliori.
Solo la dedizione di chi sente su di se tale eredità può dare i risultati di cui l’Antica Macelleria Falorni va fiera: prodotti esclusivi nella loro tradizione centenaria in cui l’aggiunta in alcuni impasti di vino Chianti Classico o erbe aromatiche (delle quali la zona è generosamente ricca) ha conferito ai salumi profumi e sapori armoniosamente esaltati...."
- Polpette di Finocchiona Sbriciolona con ricotta e mandorleCuori "sformati" : antipasti di pasta fillo con ripieno di crema alla Finocchiona Sbriciolona, lamponi e Geist di lamponi
- Focaccia con Finocchiona Sbriciolona Asiago e Maasdamer
- Viaggio enogastronomico a Greve in Chianti e i medaglioni di manzo GLUTEN FREE con l'Aroma Fresco e la Farina di Riso
No comments:
Post a Comment