Tradizioni Padane è un' azienda Bresciana che produce pasta fresca lavorata a mano con ripieni dai sapori esclusivi e raffinati.
Cito dal sito: "Da circa vent’anni operiamo con impegno e passione nel settore della produzione di pasta fresca ripiena e non, offrendo ai palati moderni il sapore antico dei prodotti della nostra tradizione gastronomica.
Nati nel 1991 in un mercato in cui ancora non era diffusa la cultura ed il valore della pasta fatta a mano, siamo riusciti ad imporci sfruttando al massimo le nostre potenzialità fino ad espandere l’attività oltre i confini nazionali...."
- Fazzoletti con ragù bianco di coste di bietole al sapore di salsiccia
- Torta al Monococco con mele e pasta di nocciole con cioccolato fondente
- Tre varianti di Biscotti alla confettura di frutti di Bosco e Lavanda
- Torta di Monococco e Cioccolato all’acqua con crema all’arancia
- Zuppa di Monococco birra Filo Malpelo e Ceci
- Muffin al miele di castagno, noci e pesche alle tre farine
- Panzerotti all’aglio orsino con zucca e funghi
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