Cito dal loro sito: "i si incontrava a Montale, amavamo riunirci intorno alla tavola imbandita per brindare ad una amicizia di lunga data. Ci legava la comune passione per i sapori e i profumi della nostra cucina. Da quelle cene è nata nel 1986 La Compagnia Del Montale, dall'amore per la cultura contadina modenese tanto legata alla terra e ai frutti preziosi del suo lavoro. Sono questi che arricchiscono le nostre confezioni, tradizionali prodotti del modenese...."
- Paté di Fegatini di coniglio
- San Valentino e i biscotti all’aceto balsamico
- Arrosto all'aceto balsamico con mele e porri
- Risotto ai porri caramellati all’aceto balsamico
No comments:
Post a Comment