PANQUEQUES

 INGREDIENTES PARA LOS PANQUEQUES:

1 1/2 Taza de harina sin preparar
1 1/2 taza de leche
4 Huevos
1/2 Cucharadita de sal
Margarina para freír

RELLENO PARA LOS PANQUEQUES:
Manjar blanco
Miel o
Mermelada

PREPARACIÓN PARA LOS PANQUEQUES:

Para preparar estos ricos panqueques debes mezclar todos los ingredientes y formar una masa lisa y uniforme. Dejar reposar por 10 minutos. Derretir en una sartén la margarina. Verter una porción de la mezcla y cocinar por ambos lados.

Repetir hasta terminar la masa, añadiendo margarina cada vez. Servir los panqueques acompañado con manjar blanco, mermelada o miel.

Imagen:  maanitos.com

Vía: http://postres-peruanos.blogspot.com/